Le 1 novembre 2018, la loi Agriculture et Alimentation a été promulguée. Elle comporte plusieurs mesures pour lutter contre la maltraitance animale, notamment dans les phases d’élevage, de transport et d’abattage. Anjou Volailles exige et veille à l’application de cette loi auprès de l’ensemble de ses éleveurs et auprès de nos prestataires. De l’élevage au transport des animaux vivants vers l’abattoir, toutes les bonnes pratiques sont mises en œuvre et respectées par des opérateurs formés par des organismes agréés au respect du bien-être animal. Des responsables « protection animale » ont été nommés chez nos prestataires d’abattage. Les services vétérinaires, présents constamment sur les abattoirs, surveillent également le bon déroulement des processus d’abattage dans le respect du bien-être animal selon la réglementation. Ces bonnes pratiques sont définies au travers de différents cahiers des charges.